Blåbärspaj lchf
Gjorde en god blåbärspaj i fredags för jag var så gottsugen!
Hittade många recept men valde ett med kokos , inte alla som gillar men det gör jag!
1 pkt blåbär
50 g smält smör
1,5 dl kokos
1 dl mandelmjöl
1 ägg
Man kunde ta i lite bakpulver men det gjorde aldrig jag.
Jag strödde lite sötströ över blåbären såklart... ;-)
Lade smeten uppe på.
Ugn 200 grader i 15-20 min.
Kommentarer
Trackback
